image-110
Sofralarımızın vazgeçilmezlerinden olan mantarları pişirmeye hazır hale getirmek için ince bir temizlik işini göze almanız gerekiyor.Mantar, lezzetli ve protein bakımından oldukça zengin bir bitkidir. Görünüşü itibariyle de oldukça sevimli olan mantarlar, lezzet bakımından mutfakların vazgeçilmezleri arasındadır.Mantarların çeşitlerine göre temizleme biçimleri vardır. Ülkemizde en yaygın olanı ...