Kış mevsiminin vazgeçilmezi diyebileceğimiz harika bir tatlı. Ayva tatlısı pratik ve bir o kadar da kolay bir tariftir. İşte kış günlerinde hem gözünüzü hem midenizi ısıtacak nefis ayva tatlısı tarifimiz.

Ayva tatlısı malzemeler

– 4 adet ayva
– 3 su bardağı şeker
– 1 buçuk su bardağı su
– Ceviz veya kaymak

Ayva tatlısı yapılışı;

Ayvaları yıkayıp soyduktan sonra iki parçaya bölün. Çekirdekli kısımlarını iyice kesin ve tencereye dizin. Üzerine kabukların bir kısmını ekleyip 5 dakika kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra şekeri ilave edip kısık ateşte 2 saat pişirin. Piştikten sonra ayvaları servis tabağına alın ve tencerede kalan şerbeti ayvaların üst kısımlarına ekleyin. Ilıdıktan sonra ceviz veya kaymakla servis edebilirsiniz.