Caciki soslu makarna salatası malzemeleri:

1 paket kelebek makarna
1 salatalık
2 bardak çeri domates
8 yaprak kıvırcık
1 tutam taze maydanoz
Yarım bardak zeytin
200 gram beyaz peynir
2 diş sarımsak
1/3 bardak zeytinyağı
3 kaşık sirke
2 çay kaşığı şeker
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 bardak caciki sosu

Cacıki soslu makarna salatası yapılışı:

Makarnayı haşlayarak başlayın. Makarnanızı süzdükten sonra salatayı hazırlamaya başlayın.

Çeri domatesleri ve çekirdeklerini çıkardığınız zeytinleri ikiye kesin. Salatalıkları halka halka kestikten sonra tekrar ortadan kesin.

Kıvırcıkları kabaca, maydanozları ince ince kıyın. Soğanları da iri iri doğrayın.

Zeytinyağı, tuz, şeker, karabiber ve sirkeyi bir kaba alın. Sarımsağı da rendeleyip iyice karıştırın.

Hazırladığınız sosu cacıki sosuyla karıştırın.
Makarnayı geniş bir karıştırma kabına alıp ince ince doğradığınız beyaz peyniri ekleyin. Sebzeleri ve sosu da ekledikten sonra güzelce karıştırın.